大家好，黑鱼今天来为大家分享黑鱼家常炖做法大全的家常一些知识点 ，和黑鱼的炖做炖炖做法大全家常的问题解析，大家要是法大法都明白，那么可以忽略，全黑全如果不太清楚的黑鱼话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的家常问题 ，接下来我们就一起来看看吧
！炖做炖

本文目录

1. 家常炖海黑鱼正宗做法
2. 炖黑鱼的法大法做法，炖黑鱼怎么做好吃，全黑全炖黑鱼的黑鱼家常做法
3. 清炖黑鱼正确做法

家常炖海黑鱼正宗做法

海黑鱼1条，粉丝1小把 ，家常生玉米半根 ，炖做炖大蒜瓣5瓣，法大法小青椒1个 ，全黑全红椒1个。

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 ，粉丝用温水泡软；

2，黑鱼切成薄片；

3 ，生鱼片中加入少许油；

4，加少许盐；

5，加料酒1小勺；

6，蒸鱼豉油加2小勺；

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，加入适量生粉抓匀，放在一边腌制；

8，掰好玉米 、大蒜切成碎 、青红椒切成小粒；

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，粉丝沥干水份铺在最下层，摆上黑鱼片 ，两边撒上玉米粒，再稍微浇一点水在鱼上；

10 ，放入烧开的蒸锅中蒸8-12分钟；

11 ，另起锅烧热
，加入少许油 ，加入大蒜爆香 ，再加入青红椒粒翻炒 ，加水淀粉和生抽烧开；

12，将汤汁浇在鱼片上即可

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炖黑鱼的家常做法

主料

黑鱼

500g

辅料

盐

10g

大葱

10g

生姜

5g

香菜

5g

步骤

1.准备好黑鱼

2.收拾干净

3.把黑鱼剁成段备用

4.过一下水加葱姜片

5.喜欢的话也可以加点的

6.小火慢慢炖比较好

7.看看炖好的汤

清炖黑鱼正确做法

食材 ：黑鱼1条
、葱姜蒜若干 、花椒20颗、生抽1勺 、盐若干、料酒1勺、白酒4勺。

（1）黑鱼切块 ，用花椒料酒，葱姜拌一下，5分钟后
，用平底锅煎一下
。

（2）鱼肉定型后翻面，两面都煎熟后加水 ，一定要加热水，将葱姜蒜放入。水和鱼持平即可
 。加入生抽，白酒和盐。（

3）汤收的差不多就可以关火了 ，放一点白胡椒粉调味，放入香菜，味道鲜美 。

关于黑鱼家常炖做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。